全国前三配资平台瑞区楼，中国职场咖啡消费的催化剂

2021年进入尾声，回顾这一年，中国消费持续升级，国民对于提升品质、服务等消费体验的需求不断上涨。在这一背景下，咖啡文化作为品质生活的代表符号之一全国前三配资平台，进一步加速着在中国市场的渗透。

特别是一二线城市的年轻上班族，如今，已经将一杯高品质、好喝、易得的现磨咖啡，作为职场生活的新标配，并由此构成了中国式“职场咖啡经济学”的新命题。在这一命题下，需要综合考虑到时间成本、空间成本、商品成本和机会成本，复合成本降低，才能满足职场年轻人咖啡消费的升级需求。

“瑞区楼”，即是中国职场咖啡消费经济学下的新产物。公司附近有瑞幸门店，或者瑞幸外卖可达，成为消费升级浪潮下，职场生活幸福感的一大来源。

瑞区楼如何加速催化职场咖啡经济？从几个成本维度展开来看。

第一，时间成本，直接指向的是消费模式和出品速度

随着咖啡成为“日常”饮品，能够满足即时消费、便携的连锁咖啡品牌，受欢迎程度开始明显超过主打“空间体验”的咖啡品牌，以及精品咖啡店等。因为更优的消费模式，更快的出品速度，为消费者省去了不必要的时间消耗。其中，瑞幸即是这一模型的开创性和代表性品牌。

从消费模式来看，瑞幸对自提与外卖结合，线上线下充分打通的模式，已经应用得非常成熟，并且实现了线上渠道全面覆盖。消费者提前在APP或小程序下单，到店后扫码直接取走，可以极大节省在门店排队等候的时间。

在使用体验上，瑞幸咖啡APP订单页面明确标注“自提”和“外卖”两个选项，用户在“自提”订单页面，可以获得精确的订单制作时间，进一步提升了咖啡购买效率。而据近年数据显示，瑞幸咖啡自提占比呈现更加明显上升趋势。

此外，瑞幸咖啡门店的全面自动化、标准化的服务体系，实现了出品速度的最大化和品质的最优化，为下单后快取、快送，提供了充分的时间保障。

第二，空间成本，以能够辐射的咖啡店为参考

所谓空间成本，以上班路上、办公楼附近有几家咖啡店为计量单位。例如，500米内有两家瑞幸，对比2公里内一家xx咖啡店，无论选择自提还是外卖，第一种情况的空间成本都远低于第二种，这也是瑞区楼诞生的原因和价值体现。

据了解，截至2021年第三季度，瑞幸咖啡全国门店总量已经达到5671家，超过星巴克最新公布的2021财年第四季度数据：中国门店数量5360家，对城市主流办公区实现高度覆盖。而扩张背后的逻辑，不是传统零售学中单纯的地段理论，是通过密度效应，优化终端店和职场楼宇之间的触达关系，既满足了职场人日益提升的咖啡消费需求，也解决了品质与便利性难以兼顾等难题。

第三，商品成本和机会成本，是以更低的价格喝到高品质爆款

在中国咖啡市场，瑞幸是和“高性价比”有着强关联的品牌，诞生至今始终如此。不同的是，瑞幸最初打开市场，留给人印象更深的是咖啡也能卖到“白菜价”，如今，随着咖啡消费的品质升级，瑞幸咖啡豆多次斩获IIAC金奖、拿下首个IIAC铂金奖、WBC世界咖啡师大赛冠军团队，以及日前签约埃塞俄比亚花魁采购大单等消息，开始吸引消费者的视线。这让每天喝不只一杯咖啡的职场年轻人，对咖啡消费的商品成本有了新的认知。